Fagiolini Lucani
Luglio è il mese dei fagiolini nella Valle del Melandro.
I classici fagliolini lucani dal sapore inconfondibile trovano la loro migliore collocazione in una insalata (dove domina l’aglio) o in una minestra (in compagnia di altre verdure.
Per degustare a pieno i fagiolini di Basilicata vi consigliamo due agriturismi lucani di altissimo livello La Sosta dei Cavalieri e Il Giardino degli Ulivi entrambi nella Valle del Melandro.
