Settembre 2008: nella Valle del Melandro in Basilicata è tempo di conserve di pomodoro!
Pubblicato da melandroweb su 1 Settembre 2008
Nella Valle del Melandro è tempo di conserve di pomodoro. Dedicarsi a quest’attività domestica migliora lo spirito interiore e la vita familiare. Dopo tanto sacrificio e dedizione nel preparare le cosidette “bottiglie” arriva l’ora di provare le conserve di pomodoro (passata, pelati e pomodorini) durante l’inverno magari come condimento sulla tipica pasta casereccia lucana.
Quest’anno il prezzo del pomodoro nel Melandro varia in base alla qualità dai 55 ai 70 euro al quintale.
Non perdiamo le tradizioni della nostra terra!
