Tempo di fagiolini nel Melandro in Basilicata

Fagiolini Lucani

Luglio è il mese dei fagiolini nella Valle del Melandro.

I classici fagliolini lucani dal sapore inconfondibile trovano la loro migliore collocazione in una insalata (dove domina l’aglio) o in una minestra (in compagnia di altre verdure.

Per degustare a pieno i fagiolini di Basilicata vi consigliamo due agriturismi lucani di altissimo livello La Sosta dei Cavalieri e Il Giardino degli Ulivi entrambi nella Valle del Melandro.

Super vacanze 2009 in Basilicata nel Melandro

Il Melandro la quinta “M” della Basilicata. Prima di Matera, Maratea, Melfi e Metaponto precede il MELANDRO, che rappresenta a pieno la terra lucana. Nella valle del Melandro troverete un ambiente unico al mondo ed avrete la possibilità di visitare otto stupendi comuni, uno più bello dell’altro. Per chi arriva nel Melandro consigliamo di dormire ed alloggiare a Satriano di Lucania presso la Casa Pietrafesa (accogliente ed economica), per mangiare alla lucana consigliamo due ottimi agriturismi entrambi a Picerno a soli 15 km da Satriano La Sosta dei Cavalieri e Il Giardino degli Ulivi.
Quando avrete bisogno di un pò di relax vi segnaliamo SD Relax Caffé a Satriano, mentre per un buon gelato artigianale la Gelateria Europa a Picerno.

Per chi ha voglia di aria buona e passare una giornata alternativa vi consigliamo l’area pic nic del Piano della Nevena a Picerno, naturalmente portate con voi dell’ottima carne podolica lucana da fare alla brace che troverete a Picerno presso la Macelleria da Sergio, dove avrete la possibilità di acquistare anche la famosa salsiccia lucanica. Prima di lasciare il Melandro vi consigliamo alcuni prodotti tipici della zona come l’ottimo olio extravergine Croce, la pasta casereccia Caivano e il tartufo fresco Azzato.
Al Vostro ritorno a casa potrete così prepararvi un bel piatto di palmarielli al tartufo e ricordare in questo modo le vostre splendide vacanze nel Melandro in Basilicata.

Piano della Nevena Picerno

Pasta con le rape in Basilicata

Tempo di pasta con le rape in Basilicata. Un piatto unico e ricco di ricordi. Gentile lettore di questo Blog se non hai tempo per preparare le rape ti diamo un consiglio: gusta le speciali rape lucane presso gli agriturismi della Basilicata tra i quali segnaliamo La Sosta dei Cavalieri e Il Giardino degli Ulivi entrambi a Picerno.

Mangiare Bene Mangiare Genuino in Basilicata

Tra le tante Aziende Agrituristiche lucane vi segnalo Il Giardino degli Ulivi a Picerno, dove la genuinità è di casa e per il rapporto favorevole tra qualità, quantità e prezzo l’agriturismo picernese offre un menù adatto per ricorrenze varie come compleanni, battesimi, comunioni, cresime, richieste di matrimonio, comitive di amici o turisti. Da Provare!

Neve nella Valle del Melandro in Basilicata

L’inverno 2008/2009 non è stato un inverno ricco di neve per la Valle del Melandro al contrario piuttosto piovoso. Per trovare la neve siamo saliti in alto, al Piano della Nevena (Monte Li Foj – Picerno) dove abbiamo scattato questa foto alla fine di Gennaio.

Carnevale 2009 a Satriano di Lucania

Domenica 22 Febbraio e Martedì 24 Febbraio
CARNEVALE LUCANO SATRIANESE 2009
DOMENICA dalle ore 16:00 sfileranno per le vie del paese le maschere tipiche Satrianesi(l’ORSO, L’EREMITA e LA QUARESIMA), il gruppo Folk di Sasso di Castalda (MAZZ E PIUZ), I CAMPANACCI di San Mauro Forte, I BRIGANTI a Cavallo, la maschera tipica di Tricarico (LA VACCA e IL TORO), Organetti del Melandro, il Matrimonio Satrianese, e ospiti vari. al termine della sfilata in Piazza Umberto I, sotto la tenda struttura montata per l’occasione, concerto dei PELOSOFOLK e stands di prodotti tipici.
MARTEDI dalle 16:00 Sfilata per le vie del paese dei carri allegorici, al termine della serata in Piazza Umberto I, sotto la tenda struttura montata per l’occasione, concerto Folk I MITICI e stands di prodotti tipici.

Tempo di tartufo bianco pregiato in Basilicata

Dai primi di ottobre fino alla fine del mese di dicembre nelle terre lucane è possibile trovare il famoso Tartufo Bianco Pregiato, dall’aroma intenso e gradevole è il tartufo più gradito dagli amanti della buona cucina. Avete mai provato un bel piatto di palmarielli lucani al tartufo? Ecco a voi una ricetta semplicissima ma di altissimo livello Palmarielli al tartufo lucano
Ingredienti per quattro persone: tartufo bianco lucano – aglio – rosmarino – salvia – burro – 500 grammi di palmarielli lucani – formaggio tipo toma fresco: bollite in acqua bollente salata i palmarielli, scolateli e conditeli con burro fuso caldo, aglio tritato finemente meglio se pestato, rosmarino e salvia tritati, poi dulcis in fundo aggiungete della toma fresca ridotta in briciole e scaglie di tartufo a piacere.

Domos – Picerno in Basilicata: la forza di un libro.

Dal sito dell’Associazione Domos di Basilicata apprendiamo che con il ricavato della vendita del libro di Rosa Viola “A piedi nudi” la Domos ha donato al Centro Trapianti di Cellule Staminali dell’Ospedale San Carlo di Potenza un microscopio per applicazioni di alta ricerca e di documentazione digitale. Oltre a complimentarci per il successo dell’iniziativa, invitiamo i lettori di questo Blog a leggere il libro “A piedi nudi” , libro che è possibile acquistare presso la Cartolibreria Martiriggiano di Picerno.

L’artista Sante Muro di Satriano di Lucania partecipa all’evento artistico “Con gli occhi di una maschera” presso il Centro Culturale Zerouno di Barletta.

L’artista Sante Muro di Satriano di Lucania, partecipa all’evento culturale “Con gli occhi di una maschera” da domenica 31 agosto al 14 settembre 2008 presso il Centro Culturale Zerouno, via Cialdini 8, Barletta.

Le opere di Sante Muro sono uniche e toccano nel profondo dello spirito chiunque abbia la fortuna di ammirarle. Per l’intera Valle del Melandro è un onore e un piacere avere fra i suoi abitanti un’artista dello spessore di Sante Muro, un vero esempio di dedizione all’arte.

Un vecchio filosofo tedesco diceva: “Il vero artista è tale solo se si confronta con la figura umana“.

Complimenti a Sante per le sue opere stupende e un invito a tutti i visitatori di questo blog a visitare http://www.santemuro.it

Settembre 2008: nella Valle del Melandro in Basilicata è tempo di conserve di pomodoro!

Nella Valle del Melandro è tempo di conserve di pomodoro. Dedicarsi a quest’attività domestica migliora lo spirito interiore e la vita familiare. Dopo tanto sacrificio e dedizione nel preparare le cosidette “bottiglie” arriva l’ora di provare le conserve di pomodoro (passata, pelati e pomodorini) durante l’inverno magari come condimento sulla tipica pasta casereccia lucana.

Quest’anno il prezzo del pomodoro nel Melandro varia in base alla qualità dai 55 ai 70 euro al quintale.

Non perdiamo le tradizioni della nostra terra!